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新闻中心
2023第二届川渝火锅融合发展高峰论坛在渝举行 |
3月27日下午,第二届川渝火锅融合发展高峰论坛“席地而坐,向上而生”在重庆举办。为落实成渝双城经济圈国家战略部署,加强川渝合作,增强两地实力,川渝火锅人围绕融合发展、团结共赢的合作方向在会上深入分享,充分讨论。
论坛现场(央广网发 主办方供图)
本次论坛由重庆市渝中区商务委员会指导,重庆市渝中区火锅烧烤行业商会和四川省火锅协会联合主办。两地有关商会协会、火锅行业重点企业负责人,政府部门共计700余人参加论坛。 重庆市渝中区商务委员会副主任曾穿云在会上致辞,川渝火锅作为川渝两地最具代表性、最有发展潜力的行业,应率先融入双城经济圈建设,加快行业高质量发展。 “在新的时代,餐饮行业一定要脚踏实地,找到自己的优势和痛点,才能走上正确的发展道路。席地而坐,静下心来不骄不躁,而后向上而生。”重庆渝中火锅烧烤行业商会会长、中国火锅业国家级评委冯龙表示将鼎力支持火锅行业的发展,加强川渝合作,拿出川渝火锅人融合发展、团结共赢的精神面貌,传承川渝火锅文化。 论坛上,重庆渝中火锅烧烤行业商会会长、中国火锅业国家级评委、爆火锅品牌创始人冯龙以《如何迅速引爆餐饮品牌》为主题,以新晋火爆品牌——爆火锅实战案例进行了分享。活动最后,六位嘉宾参与了圆桌论坛,对火锅行业如何接“地”气,川渝火锅如何相互融合、抱团发展,进行了探讨。 此次峰会是川渝两地火锅人的一次重要集会,是川渝火锅接“地”气出发而后向上,也是川渝火锅融合发展、团结共赢的大舞台,更是推动麻辣火锅产业走向更高更远舞台的一次巨大契机。(文章转自网络) |
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